Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

Пикейный жилет

Как купить наиболее дешевое и при том наиболее качественное вино.

Оригинал взят у semisecco в Как купить наиболее дешевое и при том наиболее качественное вино.
В "мою редакцию" пришло письмо :

«Добрый день, я начинающий алкоголик и брюзга. Мне очень нравится виноградное пойло, считай меня нищенствующим аристократом, но я не хочу тратить много денег на вино. Я люблю хорошее красное сухое, его можно пролить на документы и все будут считать, что ты эстет и нечаянно опрокинул бокал, усердно изучая их писанину, но, ни в коем случае, не свинья. Мне нравится вид бокала, это не та кружка с твоим именем на боку, из которой ты пьешь чай, кофе, хреновый растворимый суп, сок или дешевое пиво, если из бутылки не комильфо. Бокал это изящность, можно сказать искусство в стекле.
Анон, помоги разобраться, что мне покупать из этого гомогенного выбора тары. Хочу, чтобы мне было вкусно, чтобы можно было напоить тян в декаданс и показаться мажором, а так как я нищеброд, то много тратить не хочу. Ах да, извини за инвективную лексику.»
Collapse )

Пикейный жилет

Выпь! Эта марка водки обязательно поселится в моем баре :)

Оригинал взят у tasting_of_life в Птичку жалко
Это один из самых фееричных неймингов-брендингов, что я знаю... Наслаждайтесь, друзья!

От производителя
Водка «Выпь!» (BUHALO*) представлена двумя оригинальными вкусами ... ДОДНА и ЗАЛПОМ  (
!грамматика сохранена!)
Бренд «Выпь!» представлен в водочном сегменте low-premium, емкостью 0,5 л. Прообразом марки послужила редкая и осторожная птица выпь, обитающая исключительно у чистых водоемов и издающая звуки, похожие на бУханье
Выпь! - это клич души: Если охота – Выпь! Если работа – выпь! Если забота – Выпь! Выпь в городе! Выпь дома! Выпь на работе! Выпь на пикнике! Выпь с другом! Выпь до дна! Выпь залпом!

Спасибо kpsska  за кадр!
Vyp_vodka

P.S. Не знаю, как вы, но я еле жива от смеха. Гринписа на них нету, чесслово


Пикейный жилет

Классификация коньяков

Классификация, принятая в странах бывшего СССР: По ней все коньяки разделяются на: ординарные, марочные и коллекционные.

  • Ординарные коньяки выдерживаются в бочках от 3 до 5 лет. Срок выдержки обозначается количеством звездочек.

  • Марочные коньяки выдерживаются в дубовых бочках более 5 лет. По срокам выдержки марочные коньяки разделяются на три группы:
    1. КВ — Коньяк выдержанный (срок выдержки 6-7 лет);
    2. КВВК — Коньяк выдержанный высшего качества (срок выдержки 8-10 лет);
    3. КС — Коньяк старый (свыше 10 лет).

  • Коньяки коллекционные готовятся из марочных коньяков, путем дополнительной выдержки не менее 3 лет в дубовых бочках.


Международная классификация коньяков, принятая Национальным Межпрофессиональным Бюро коньяков. По этой классификации возраст коньяка определяет «счет».

  • Счёт 00: является счётом дистилляции (по 31 марта). Т.е. на этой стадии коньячный виноматериал перегоняют на специальных аппаратах с получением коньячного спирта;

  • Счёт 0: начинается с 1 апреля, после окончания перегонки;

  • Счёт 1: первый год выдержки коньячного спирта в дубовой бочке;

  • Счёт 2: V.S. (Very Special), Selection, de Luxe, Trois Etoiles — не менее 2-х лет. С этого момента, (более двух лет выдержки) начинаются обозначения, которые мы можем увидеть на бутылках в магазине, т.е. начиная с этого возраста коньяк можно продавать;

  • Счёт 3: Superior — не менее 3-х лет;

  • Счёт 4: V.S.O.P. (Very Superior Old Pale), V.O. (Very Old), Vieux, Reserve — не менее 4-х лет;

  • Счёт 5: V.V.S.O.P. (Very Very Superior Old Pale), Grande Reserve — не менее 5 лет;

  • Счёт 6: X.O. (Extra Old), Extra, Napoleon, Royal, Tres Vieux, Vieille Reserve, и др. — не менее 6-ти лет.



Как правило, коньяк всегда представляет собой купаж (смесь спиртов с различными сроками), и, говоря о выдержке коньяка, имеется в виду возраст самой молодой составляющей в купаже. Максимальный возраст выдержки коньяка не ограничен законодательно. Но, установлено, что где-то после 40-50 лет выдержка коньяка уже не улучшает его органолептических показателей, более длительная выдержка ухудшает его свойства. В этом смысле мастера производства сравнивают цикл развития коньяка с человеком.

(с) food_expert 

Вот и получается, что обычный, достаточно дешевый, "Отборный" (7 лет выдержки) коньяк Ереванского коньячного завода, имхо, намного лучше всяких французских ХО-коньяков